Rendre accessible les produits de notre Terre aux restaurants de notre région

Etic Table est une start-up d’origine Île-de-France. Son action a pour but de préserver les métiers traditionnels agricoles et de rendre possible un approvisionnement alimentaire local et durable des professionnels de l’alimentation. En créant un monde plus proche entre chacun des professionnels membres du réseau Etic Table, elle a pour ambition de renforcer cet éco-système local grâce au développement économique de cette filière en circuit-court.

Grâce à l’engagement de son réseau de partenaires locaux dans le développement d’une alimentation durable, saine, et à l’innovation du modèle économique que Etic Table apporte, il devient dorénavant possible d’accéder aux produits du terroir local sans délai, plusieurs fois par semaine et sans surcoût.

The Ace Project a crée l’identité de la marque (2023) et suive la start-up dans son développment en France.